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鸭子稀饭

2016-12-16 11:05 来源:裕禾特产网 特产关注指数:4788

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取紫米(一般的米也可以),适量(因人而定),用清水淘洗,泡胀待用。鸭子应以饲养一年以上为佳。宰杀洗干净,把整只鸭子放进锅里,一次性加足水,同时把紫米和鸭血、鸭内脏混入锅中,用旺火将其烧沸。取茴香适量,洗净剁成寸长放入锅内,把两粒草果用炭火烧至焦黄,捣碎放进锅里。锅中水烧沸后改用温火慢慢熬1小时左右,捞出鸭子,撕下鸭肉重放锅内。投入适量的盐、味精、猪油,再熬10分钟。一道风味独特的鸭子稀饭就做出来了。( 西双版纳)

鸭子稀饭相关问答

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    了解鸭子的生活习性就知道,出现这样的现象是因为鸭子要将食物送进腺胃里,鸭子吞食食物不象哺乳动物那里可以自行下咽,要靠外力辅助下咽。下图是鸭子的解剖图。 ...[详细]
  • 鸭子肉可以和绿豆稀饭在一起吃吗

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    可以,有营养。 原料 鸭肉250克,粳米100克,盐、黄酒适量。 做法 首先将鸭肉洗净,切成小块,然后用少量食盐、黄酒拌匀,放在一边腌两小时。两个小时之后,在锅中放入适量水,将水烧开,将鸭肉投入锅中煮几滚,撇去浮沫,这时候 放进淘净的粳米。...[详细]
  • 鸭稀饭可以和地瓜一起吃吗?

    鸭稀饭可以和地瓜一起吃,没有不良反应。 地瓜不宜与以下食物同吃: 1、地瓜+鸡肉:同食会腹痛。 2、地瓜+西红柿:一起吃会得结石病,呕吐、腹痛、腹泻。 3、地瓜+柿子:腹胀。 4、地瓜+香蕉:一起吃会引起身体不适。 5、地瓜+鸡蛋:一起吃会腹。...[详细]

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鸭子稀饭评论 196

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  • 6412605592013-12-01 08:38

    你仔细观察,贴吧9级以上都没有一个是说酷冷的。
  • lichun305471772013-08-02 12:02

    其实咱老稀饭楼主请客了
  • 杨易痕2013-04-01 16:16

    = =……不是你想的那样…纯属恶搞
  • ylkauqijh22012-12-29 20:38

    有史以来做过工程量最大的一个卡套……可惜送人了……
  • 老海00012012-07-25 18:52

    没事!稀饭是你喝的!鸭子是拿到老人哪里的!当然吃鸭子就得老人自己解决了的了!!!