2016-12-18 22:49 来源:裕禾特产网 特产关注指数:428
选顶花带刺鲜黄瓜,洗净入缸。一层黄瓜一层盐,上面压重石。连续1周每天翻缸1次,1-2周就可腌好。将腌好的黄瓜取出,放入清水中浸泡5小时以上,中间换水2次。然后取出稍压水分,装进布袋,放入黄酱中腌制,每天早中、晚各打扒1次。春、冬季5天出缸,夏、秋季3天出缸。出缸后沥干酱汁,放入面酱中继续腌制,每天早、中、晚各打扒1次。春、冬季5天出缸,夏、秋季4天出缸。脆中带甜,盐中有味,百吃不厌。北京酱黄瓜
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爱护你02013-11-19 14:03
nikffzdxyzA2013-06-29 00:03
aikcvyxf2013-03-16 15:03
邱雅陀2011-01-11 18:24
遥远的阿修罗2013-02-17 12:11