艾窝窝

艾窝窝相关问答

• 艾窝窝为什么叫艾窝窝

  “艾窝窝”是北京著名的小吃，如雪的白色团子，软糯香甜。清代李光庭的《乡谚解颐》一书中曾介绍说，因为有位明朝皇帝爱吃这种窝窝，想吃时便吩咐：“御艾窝窝。”传入民间后，平头百姓只说后三个字 “艾窝窝”。在明代《金瓶梅》中有艾窝窝的记载。明。...[详细]

• 怎么做北京小吃艾窝窝

  做法一: 主料：面粉、江米 辅料：葡萄干、核桃、瓜子、山楂糕、芝麻、小米面 调料：白糖、桂花酱、芝麻酱 烹制方法： 1、 将面粉放入碗中，用保鲜膜密封好，放入蒸锅中，江米泡6个小时后，取出放入蒸锅中，和面粉一起干蒸30分钟，开盖后，在江米。...[详细]

• 艾窝窝怎么吃,要加热吃嘛?

  加热吃好...[详细]

• 艾窝窝的做法和风味?名字有何来历?

  备料：江米饭，面粉、白糖、芝麻、核桃仁、山楂糕。 第一步 蒸面 把面粉放入蒸笼里开锅后蒸15分钟就可以了。 金龙鱼博士提示：为了防止面粉在蒸的过程中被水浸湿，您需要在盛面的容器上面盖上一块干布，把面粉罩起来。 第二步 擀面 蒸过的面粉会。...[详细]

• 北京的艾窝窝馅儿酸了还能吃吗？

  最好不要吃了，食物过保质期不久还能使用，但是如果变味发霉之类的就不要继续食用了...[详细]