土笋冻

土笋冻相关问答

• 土笋冻有何营养价值?

  土 笋 冻 土笋冻是用一种像蚯蚓一样的软体动物熬制成的胶状体。这种小动物生长在浅海滩涂里，呈灰白色，圆筒笋状，所以名叫“土笋”。晋江安海、东石一带都有出产，但以安海镇五里桥中亭港附近的土笋最肥最大。土笋冻的制作以西垵村最为出名。土笋。...[详细]

• 厦门小吃之土笋冻，土笋冻是什么

  ？从字面上理解会因为是笋干一类的食材吧。其实土笋冻和竹子完全没有半点关系，下面手礼网小编来为大家揭开这种神秘美食的神秘面纱。 土笋冻最早是发源于泉州晋江安海地区的一种当地特有的食品，其实他叫笋却是地道的动物，这是一种海边的蠕虫类。...[详细]

• 厦门哪里的土笋冻最好吃?

  西门土笋冻据说是现在唯一一家厦门正宗的，地点在中山公园西门旁边，要是你不知道，可以从有公共汽车站的南门进去，再往西方向走，不过最好问一下路人，因为中山公园西门确实是有够偏僻，没去过的还不一定能找得到。 “目前是廖姓夫妻在经营。这。...[详细]

• 那冬天土笋冻有没有人吃啊还有你知道不知道哪

  这是很复杂的问题，要结合当地的市场来看的。 由于土笋的繁殖期是在五月份到八月份，所以夏天的土笋偏瘦，口感也比较不清脆，冬天的土笋又肥又大，并且在90年代冰箱和冰块还没普及的时候，也只有冬天才吃得到土笋冻，所以冬天是有人吃的。不过这。...[详细]

• 哪位知道土笋冻的批发价格，请告诉一下小弟

  土笋冻的批发价格是相差非常多的，从一块到十块不等。这要看原料的好坏和批发商家的做法。要作出好吃的土笋冻，首先原料要用好的活土笋，这样才能熬出土笋的胶质来，当然这种土笋冻就比较贵。而像厦门那些用差的冻死的土笋做的土笋冻，因为熬不。...[详细]