虾丸

虾丸相关问答

• 虾丸是冷水下锅还是热水呢

  一品虾丸食材 鲜虾 、鸡蛋、蔬菜、葱姜末、生粉、蛋清、高汤、盐 一品虾丸做法 1.新鲜的虾剥出虾仁，去肠线，切成茸，加盐，葱姜末，蛋清，生粉，搅拌上浆，捏成球状。 [1] 2. 鸡蛋加适量盐，打散，平底锅里摊成蛋皮，切丝。 3. 锅里水煮沸，下。...[详细]

• 做虾丸多放了一斤淀粉会怎么样

  多放了一斤淀粉做虾丸,那就变成虾饼，太软太黏，口感特差。 教您怎么做虾丸 【材 料】: 草虾仁600公克 【调 味 料】: 盐一/2小匙 胡椒粉少许 太白粉30公克 糖2公克 如何做虾丸的制作方法：一.挑出草虾仁的泥肠后冲洗干净，再放在一块干净的布上。...[详细]