烤鸭薄饼

烤鸭薄饼相关问答

• 北京烤鸭薄饼的详细做法!!!!!

  用80度左右的热水和面，和的软一点，醒10分钟，切成小剂子，在表面抹点油，两个剂子按在一起擀成薄饼，在平底锅中烙熟，趁热撕开，放在盘中用湿布盖上，全部烙好之后，饼就变得软而有韧性，可是用来卷肉丝或烤鸭。也可以用蒸的：薄饼擀好之后每。...[详细]

• 卷烤鸭的薄饼怎么做？

  冷水面和热水面各一半和在一起,之后擀成薄薄的饼(第一张)放入水已经开的蒸锅里(蒸锅要放个盘子,蒸的时候就放里),之后擀一张就放里面一张(放后要盖锅盖)直到所要擀的饼擀完蒸透就可以吃了! 最重要的是饼和饼之间不会粘在一起!...[详细]

• 求卷烤鸭的鸭饼制作方法？

  一、材料 面粉：200克; 水：(沸)120克。 二、烤鸭饼的做法 1.将面粉放入盆中，边倒沸水边用筷子搅拌成雪花状的面絮，晾凉到不烫手时揉成面团，面团有热度会发粘也揉不光滑，可以将面团放入冰箱中冷藏到面团完全凉透，再揉就会非常光滑了。 2.将。...[详细]

• 谁知道烤鸭里的饼是怎么做的？是烙的还是蒸的

  烤鸭饼的做法： 所需原料:面粉200克、沸水120克 具体做法： 1、将面粉放入盆中，边倒沸水边用筷子搅拌成雪花状的面絮，晾凉到不烫手时揉成面团，面团有热度会发粘也揉不光滑，可以将面团放入冰箱中冷藏到面团完全凉透，再揉就会非常光滑了； 2、。...[详细]

• 郑州 哪里有卖 烤鸭饼的？就是北京烤鸭用的那种

  在建设路上有一家北京烤鸭，特别好吃，不是北京果木烤鸭，在大商对面，我忘了是什么名字了...[详细]