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干锅酸菜焖鱼块

2016-12-14 15:24 来源:裕禾特产网 特产关注指数:8523

衡阳特产 衡阳美食 干锅酸菜焖鱼块图片 衡阳县十大特产

干锅酸菜焖鱼块

  用的是很典型的湖南做法——切成1厘米左右宽的鱼肋条肉,加入葱姜酒汁及调味料腌制20分钟之后再下锅炸至金黄色,然后配上酸菜加入高汤用小火焖5分钟。

  这样还没完,再勾芡,加葱段,淋香油后才可以装入干锅。吃的时候服务小姐会先点燃一个酒精炉,干锅就放在上面,边吃边热,更加入味。

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干锅酸菜焖鱼块评论 392

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  • 本尊强哥09922016-03-15 19:31

    好吃的干锅鱼都不干了 难找
  • 心你a进2015-10-26 11:18

    13.加辣椒粉、孜然粉再焖一会14.加鸡精翻炒均匀15.关火,撒上辣椒粉、孜然粉、香菜段,吃时煮着更美味小贴士鱼块一定的腌制入味。
  • 16594244182014-07-14 19:17

    爱一个人、就要爱她的一切,包括她擦屁股的动作! [CAT FACE WITH WRY SMILE] --来自助手版贴吧客户端
  • 泡沫樱草泪2014-09-09 10:01

    我家辣一般人丢嫌辣梭子蟹只能买到冻的。鲜的烧又是一等胃口
  • 285闓2013-06-05 17:08

    有微波炉嘛。加热的货,