页面导航: 裕禾特产 > 湖南特产 > 张家界特产 > 永定特产 > 正文

团馓

2016-12-14 17:55 来源:裕禾特产网 特产关注指数:5603

永定特产 永定美食 团馓图片 永定十大特产

团馓是湖南张家界土家族一种极具民族特色的食品。 团馓俗称“糯米馓子”,是苗族、土家族、白族和汉族都爱吃的一种特产。是将地道的土家糯米蒸熟,倒入一种特制的木板做底,围篾做圆圈的模子内,将熟糯米压平并用一种农家栽种的紫果水或食色素在上面画“喜”字等吉祥图案,等冷却后取出来,晒干、储藏,逢年过节时送亲友或是招待贵客,吃时用食物油炸酥,膨胀后比原来的面积大2~3倍,味道香脆可口。现在有的农民也在赶集的时候把团馓拿出卖,是半成品,大概2~3元一斤,经济实惠,又有特色。

团馓相关问答

  • 团馓是哪个民族的特色食品?

    团馓俗称“糯米馓子”,是苗族、土家族、白族和汉族都爱吃的一种特产。 是将地道的土家糯米蒸熟,倒入一种特制的木板做底,围篾做圆圈的模子内,将熟糯米压平并用一种农家栽种的紫果水或食色素在上面画“喜”字等吉祥图案,等冷却后取出来,晒干、储。...[详细]
  • 土家族的聚居地区、风土人情和民族习惯

    祭祖的食品有猪头、团馓、粑粑、鸡鸭和五谷种等。民族习惯:土家族日常主食除米饭外,以苞谷饭最为常见,苞谷饭是以苞谷面为主,适量地掺一些大米用鼎罐煮,或用木。...[详细]
  • 土家族的生活习惯,民族风俗

    土家族人最爱吃粑粑(糍粑)腊肉、油茶、白辣椒等食品,此外还有:合菜,土家族逢年过节最常吃的菜,时常同包谷烧酒一起上桌;团馓,土家族风味小吃,用糯米饭加工后炸。...[详细]
  • 土家族的风俗习惯以及餐饮特点还有礼仪和住的

    有时也吃豆饭,粑粑和团馓也是土家族季节性的主食,有的甚至一直吃到栽秧时,过去红苕在许多地区一直被当成主食,现仍是一些地区入冬后的常备食品。土家族菜肴以酸辣。...[详细]
  • 土家族人最喜欢吃什么?

    土家族人最爱吃粑粑(糍粑)腊肉、油茶、白辣椒等食品,此外还有:合菜,土家族逢年过节最常吃的菜,时常同包谷烧酒一起上桌;团馓,土家族风味小吃,用糯米。...[详细]

©版权声明:本文来自网友分享,转载目的在于传递更多信息,但并不代表本站赞同其观点和对其真实性、有效性负责。

马上分享到

团馓评论 271

需要登录才能评论,马上注册

0/140

  • 大家都评论
  • dspsrmiu2016-06-06 17:00

    你老爸·伯伯是在浙江吗?
  • 此处略去1230982012-10-29 14:03

    有时也吃豆饭,即将绿豆、豌豆等与大米合煮成饭食用,粑粑和团馓也是土家族季节性的主食,有的甚至一直吃到栽秧时,过去红苕在许多地区一直被当成主食,现仍是一些
  • 梦里也睡觉2015-12-19 17:47

    其它较有特点的食物还有粑粑、腊肉、油茶、合菜、团馓等。土家族喜欢饮酒,其中常见的是用糯米、高粱酿制的甜酒和咂酒。咂酒,一般把薛曲和杂粮置于坛中密封,少则
  • tquloaatv52013-08-25 18:51

    土家族十分好客,平时粗茶淡饭,若有客至,夏天先喝一碗糯米甜酒,冬天就先吃一碗开水泡团馓,然后再以美酒佳肴待客。一般说请客人吃茶是指吃油茶、阴米或汤圆、
  • todayques20122015-05-14 13:17

    土家族人最爱吃粑粑(糍粑)腊肉、油茶等食品,还有合菜;团馓;绿豆粉(米粉);油炸粑。