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山鸡椒油

2016-12-12 01:43 来源：裕禾特产网 特产关注指数：8859

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山苍子油是湖南张家界的特色美食调料。山苍子，当地人称“辣姜子”与“山胡椒”，是许多食品的佐料。山苍子可以食鲜子，也可以炸油。油的主要成份是含柠檬烯、甲荃庚烯酮。它可以配制各种食品，也可以用作卷烟、化妆品、牙膏、香皂与肥皂等产品的香精。它还是合成维生素A的紫罗兰酮系列香料的最好原料。这里要特别一提的是，吃水饺、米粉或面条，只要滴上一滴，便又香又带微辣。吃鲜鱼、鳝鱼、泥鳅等，滴上一两滴入火锅，有一种特别的芳香味。

　　山苍子油，又名山鸡椒油、木姜子油，用水蒸汽蒸馏法从山苍子果实提取的精油。作为调味品的山苍子油系由山苍子精油与食用植物油稀释勾兑而成的一种调味油，有柠檬的香气，具有除膻祛腥、提味增鲜的功效。本文主要介绍作为香料用的山苍子油。

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山鸡椒油相关问答

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    山鸡椒精油被认为有治疗癌症和肿瘤的功效，人们认为它有抑制癌细胞的能力，所以在医生的许可下可以用基础油稀释山鸡椒油做按摩。用熏香的方式可以起到抗抑郁，抗菌，扩张气管的作用，有助于环境呼吸器官的诸多症状。经基础油稀释在腹部按摩可以。...[详细]

  • 山胡椒油吃了有哪些好处

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  • 山苍子油是什么东西，能吃吗？

    这个是可以吃的,而且味道特的美山苍子油,又名山鸡椒油、木姜子油,用水蒸汽蒸馏法从山苍子果实提取的精油。作为调味品的山苍子油系由山苍子精油与食用植物。...[详细]

  • 山苍子油的主要成分是什么？有哪些用途？

    山苍子油一般是指由山苍子果皮所提取 ,具有挥发性的芳香油。山苍子油的主要成分为柠檬醛。 山苍子油是一种重要的化工原料,可提制多种香料和药物,也可。...[详细]

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山鸡椒油评论 328条

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  • 山鸡椒吃多有什么影响
  • 山鸡椒怎么做好吃
  • 山鸡椒是不是香樟子
  • 山胡椒根
  • 山胡椒
  • 山茱萸科
  • 山茱萸
  • 山桔子

  • 迷失de沙粒2013-09-02 17:03

    上次回到老家 看到有卖的 结果 跑到城里来怎么都找不到买的了

  • aii3756849082013-12-27 18:24

    其实我一直想说,前几天在微博上看到一个芳疗师说晕车的时候可以闻一下山鸡椒精油,手头有的妹纸有机会试下吧→_→经不住似水流年,逃不过此间少年。

  • 君少狂飙2013-04-21 21:22

    山胡椒油,学名山苍子油,又名山鸡椒油、木姜子油,用水蒸汽蒸馏法从山苍子果实提取的精油。作为调味品的山苍子油系由山苍子精油与食用植物油稀释勾兑而成的一种调味

  • yah432172013-09-01 21:42

    〔用法〕捣烂取汁涂患处。或用山鸡椒油涂患处。 〔附注〕此方用于毒蛇咬伤。 偏方5 〔组成〕千里光根 60g,鲜千里光全草适量,鲜千里光叶 30g,雄黄末39。

  • hqkhzxs2012-12-14 07:22

    浙江绍兴东南的四明山区乡下。
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