2016-11-30 05:16 来源:裕禾特产网 特产关注指数:971
宁式糕点是宁波一带的传统名点,历史悠久,是全国糕点十二大派系之一。宁式糕点选料讲究、营养丰富、加工精细、造型别致,并形成以酥为主,酥、软、脆分明的特点,其品种可分为燥糕类、潮糕类、糖伙类、油虾类、蛋糕类、桃酥类、酥饼类、月饼类等。
宁式糕点除极有特色的苔生片、苔菜千层酥、苔菜月饼等外,还有松脆香甜的多孔“三北”藕丝糖及小如银元,色泽黄亮的洋铁饼,片薄松脆的粉麻片,松软可口的松花黄“大有”蛋糕,浓郁黄豆香的豆酥糖等。
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宁式糕点评论 832条
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qh3089365582012-07-18 08:14
人生魔术师2013-07-15 11:01
cimxqpgon2012-07-29 09:06
ming182002014-04-27 22:27
小良的小露2013-01-24 10:28