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葱油黄鱼

2016-11-30 06:28 来源:裕禾特产网 特产关注指数:8030

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将黄鱼放入炒锅沸水中,加姜、葱、酒、煮沸加盖改用微火,鱼嫩熟时捞起装盘。除各味调料外,盖以葱花,再浇上约九成熟花生油。此菜鱼嫩葱香,调味淡雅,本味突出

  ( 温州)

葱油黄鱼相关问答

  • 葱油黄鱼的热量是多少?

    葱油黄鱼的热量(以100克可食部分计)是137大卡(573千焦),单位热量较低。 每100克葱油黄鱼的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%。...[详细]
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    1)蒸鱼用的酱油要好,有香甜的味道,一般用生抽。我用的是李锦记的蒸鱼豉油,个人觉得挺不错。 2)蒸熟以后,比较讲究的做法,会把蒸鱼用的酱油倒掉(因为蒸的时候,水蒸气漫进去,会稀释了酱油,味道不好),重新倒少量的进去(注意少量,多了。...[详细]

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葱油黄鱼评论 269

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  • 大家都评论
  • 葱油面的家常做法
  • 葱油面汪涵
  • 葱油汤面
  • 葱油白斩鸡
  • 葱油蛤蜊
  • 葱油多宝鱼
  • 葱油豆腐皮
  • 葱油鸡腿
  • wmbksvn2012-09-30 18:37

    比一般人强点 和专业厨师肯定没得比 你是搞设计的 怎么也喜欢做菜?
  • 云云的天空13142015-04-19 12:32

    近距离拍摄所以才会显得那么大
  • 穿公主裙的辣女2013-08-19 17:27

    家乡么。。。全国有名就不是家乡了。。。葱油黄鱼俺也没听说过咩。。。
  • zyk郑怡康1232012-10-05 15:28

    你喜欢吃鱼啊 什么鱼 蔬菜鱼头汤 水煮鱼 麻辣带鱼 糖醋带鱼 葱油黄花鱼 辣味烧鲤鱼 孩子 都不会做吧 咱会 哈哈 哈哈
  • cxdxtd2015-04-19 12:37

    养殖的十几块一斤便宜的狠,我们本地人不吃的,都是做成真空包装的鱼鲞卖到外地