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鸡丝卷

2016-11-30 01:30 来源：裕禾特产网 特产关注指数：4156

邗江特产 邗江美食 鸡丝卷图片 邗江十大特产

面粉5千克，面肥500克，水2.5千克，白糖1.25千克，熟鸡肉丝750克，食油、碱适量

　　制作方法

　　1.将面肥用水懈开，加面粉和成面团，静置发酵。待酵面发起后，对碱揉匀。

　　2.将面团切下2/3，加白糖揉匀，饧一会，使糖溶化，拉条出丝（方法参照拉面），刷上油待用。

　　3.将剩余的面团按需要量下成剂、擀成四边薄、中间厚的长圆形皮子。

　　4.把拉出的细面切成6.7厘米长的段，放在皮子中间，撒上熟鸡肉丝，四面对折，包紧包严，使其呈枕头形状即成。

　　5.把生坯摆入屉内，用旺火蒸约20分钟即熟。

　　产品特点：松、软、甜香适口。

鸡丝卷特产图片

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    ___,完全是中国大陆的“谎言”。A、横

  • opfsppa2013-05-20 19:22

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  • 吴炯脓2013-06-02 19:13

    ___?51岁的女嘉宾吴愤奋回答:

  • w2861287152013-05-19 22:54

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  • 风烛残影1022013-05-19 20:43

    (每题10分,共20分,有神回复者酌情加分)1、为给同学“报夺走男友之仇”,安徽怀远一中专学校女生李某协助、怂恿几名男生将1名女生轮奸。日前,怀远县检察院依法
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