2016-12-18 21:24 来源:裕禾特产网 特产关注指数:8127
鸡肉生煎馒头
鸡肉生煎馒头是上海的特色风味小吃。这种小吃是以发酵后的精白面粉作皮,用熟鸡脯肉丁、猪夹心肉末和肉皮冻加香油等多种调料作成馅心。包捏好的馒头尖上还要蘸上葱花和芝麻,表层刷上素油,放入油锅中煎熟。该品形态饱满,上半部有黄澄澄的芝麻和碧绿的葱花,松软适口。下半部则酥脆可口,馅重汁多,越吃约香。此小吃以上海市王家沙点心店制作的最佳。
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鸡肉生煎馒头评论 332条
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紫碎冰淋2010-02-20 13:57
lzzunefs2015-08-29 09:48
小花的春天92011-01-16 23:08
642935751a2010-08-01 15:56
yuk8k7762010-02-23 19:00