滑炒虾仁

滑炒虾仁相关问答

• 清炒虾仁怎么做最好吃呢！说详细点哦！

  首先，将买回来的虾都剥开皮，放入一个碗内，加入一些盐和水，轻轻地用手撮一撮，在用清水把虾仁洗干净，就那去清炒咯！ 还有呢！！！！ “清炒虾仁”的小秘诀（也是炒虾仁必不可少的2点！）： 1、在炒虾仁之前在放少许的蛋清，记住，一定要少！ 2。...[详细]

• 清炒虾仁的热量是多少？

  清炒虾仁的热量(以100克可食部分计)是182大卡(761千焦)，单位热量适中。 每100克清炒虾仁的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的8%。...[详细]

• 滑炒菜怎么炒漂亮，不如说炒丝瓜，青炒虾仁和

  将菜先用开水速烫一下捞出过凉，这样就白的更白，绿的更绿喽。炒的时间不要长，要大火速炒，最后水淀粉勾茨，最最重要的就是出锅前要浇一点明油，这样就亮亮的，翠翠的，白白的，又好吃又好看啦！...[详细]

• 清炒虾仁是怎么把虾仁弄成白白的透明似的?

  两斤虾，剥虾仁。把虾仁放在一个盆子里，加2小匙盐，1/4小匙小苏打（不喜欢加很多小苏打，因为会有味道）加适量的水，水加到几乎末过虾仁，顺时针的搅拌，动作要轻柔哦！！这是为了洗去沙筋里的泥沙和虾仁上的些许腥味。做清炒虾仁我不挑沙筋，。...[详细]