页面导航: 裕禾特产 > 上海特产 > 浦东新特产 > 正文

糟田螺

2016-12-18 21:25 来源:裕禾特产网 特产关注指数:5498

浦东新特产 浦东新美食 糟田螺图片 浦东十大特产

上海市的糟田螺是著名的特色风味小吃。这种小吃是用个大肥美、肉头厚实的安徽屯溪产的龙眼田螺为原料,进店后先用清水养两天,使其吐净泥沙,然后再放入锅内,加上茴香、桂皮等煮较长时间。最后将烧好的田螺放上陈年香糟,糟制而成。这种糟田螺呈褐灰色,肉质鲜嫩,汁卤醇厚,入口鲜美,十分受人欢迎。此美食是上海五味斋点心店和鲜得来点心店的著名特色风味小吃。
糟田螺

糟田螺相关问答

  • 糟田螺的热量是多少?

    糟田螺的热量(以100克可食部分计)是104大卡(435千焦),单位热量较低。 每100克糟田螺的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%。...[详细]
  • 请问上海五味斋点心店和鲜得来点心店具体地址

    “鲜得来”点心店:糟田螺、排骨年糕 地址: 云南南路69号 电话: 63366108 地址: 雁荡路15号 电话: 63868377 上海五味斋点心店:糟田螺 地址: 上海市黄浦区西藏。...[详细]
  • 南京路有什么特色小吃?

    4、糟田螺 上海市的糟田螺是著名的特色风味小吃。这种小吃是用个大肥美、肉头厚实的安徽屯溪产的龙眼田螺为原料,进店后先用清水养两天,使其吐净泥沙,然后再放。...[详细]
  • 上海家常菜有哪些?谢谢

    上海家常菜有哪些?谢谢上海家常菜有:油爆虾、熏鱼、美味糟鸡、酱鸭、糟田螺、糟毛豆、拆炖八宝、辣酱肉片、菜心乳腐肉、冰糖元蹄、红松鸡、炒樱桃、白果鸡盯银。...[详细]
  • 上海松江哪里有好吃的美食,求介绍

    老上海十大风味小吃一:蟹壳黄、小绍兴鸡粥 、鸡肉生煎馒头、糟田螺 排骨年糕、南翔小笼馒头、开洋葱油拌面、素菜包、油氽馒头、擂沙圆等 特色小吃:糖醋小。...[详细]

©版权声明:本文来自网友分享,转载目的在于传递更多信息,但并不代表本站赞同其观点和对其真实性、有效性负责。

马上分享到

糟田螺评论 94

需要登录才能评论,马上注册

0/140

  • 大家都评论
  • 田螺打奶什么意思
  • 田螺肉的做法
  • 田螺打奶的歌词
  • 田螺塞肉
  • 系马桩熊氏田螺王
  • 剑三田螺刷怪宏
  • 田螺多少钱一斤
  • 田螺人工养殖技术
  • fdsfdsafdsafd2010-03-31 14:08

    3楼作料放的太多,没有吃过,有机会到上海去品尝品尝,世博会马上要开了,但是在网上看到酒店很紧张,就怕去了找不到住宿的地方。太贵的住不起,条件太差的又
  • nAmawrvuhfqm2013-10-07 17:25

    哈哈,下次再来上海,去把这些有名的在吃下:棒棒鸡.条头糕,擂沙圆,糟田螺,油氽馒头,桂花糕~老虎脚爪===~~~
  • 黄东曲2013-09-10 13:08

    伤不到 看胶软了就套湿毛巾拔下来
  • cds964169v2013-09-07 16:22

    家里母花,从来没咬过别的龟。
  • 离莼2013-06-04 12:06

    田螺750克,火腿皮、骨400克;味料:精制油50克,酱油25克,白糖10克,味精5克,糟卤50克,黄酒50克,葱、姜10克,八角5粒,桂皮15克,肉汤1500克。