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三下锅

2016-12-14 18:11 来源:裕禾特产网 特产关注指数:8544

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相传明嘉靖三十三年(1555),由于朝政-,倭寇在我国东南沿海地区不断大肆袭扰,朝廷曾多次派大军抗倭,都惨败告终。尚书张经上奏朝廷,请征湘鄂西土兵平倭,明世宗准奏,派经略使胡宗宪督办。永定卫茅岗土司覃尧之与儿子覃承坤及桑植司向鹤峰、永顺司彭翼南、容美司(今湖北鹤峰)田世爵等奉旨率士兵出征。时值阴历年关,覃尧之深知一去难返,决定与亲人过最后一个年,于是下令:“蒸甑子饭,切砣子肉,斟大碗酒,提前一天过年再出征。”因时间紧,来不及作许多菜,就来个腊肉、豆腐、萝卜一锅炖,叫作“合菜”,吃了好上路。这道菜以后演变成“三下锅”。士兵上前线后,很快打败倭寇,收复失地,世宗亲赐匾额,-“东南战功第—”。志书记下了这段历史:“于十二月二十九日大犒将士,除夕,倭不备,遂大捷。后人沿之,遂成家风。”

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    简介折叠编辑本段 张家界三下锅,又名土家三下锅。 相传明代嘉靖年间,朝廷征调湘鄂西土司兵上前线抗倭,恰好赶上年关,为不误军机,土司王下令提前—天过年,于是腊肉、豆腐、萝卜一锅煮,叫吃“合菜”,以后演变成“三下锅”。如今张家界的三下锅不。...[详细]
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  • ttrt6tet2013-10-21 00:06

    代言就算了,带吃的吧~
  • 泽文宇2012-07-20 20:47

    我也觉得偏辣~~反正超过了我的吃辣水平了~某些菜
  • 百慕仰望2014-12-28 00:05

    一中附近有个川菜馆在巷子里很多人去哪吃三下锅
  • aattxx2872013-09-17 08:07

    那必须不是 ?┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 小哥哥,站住给我劫个色可好?
  • card96322012-04-26 20:49

    最好吃的东西,不但不好看,还一定难看!吃多了你就知道!