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红烧油面筋

2016-12-18 21:38 来源：裕禾特产网 特产关注指数：9139

静安特产 静安美食 红烧油面筋图片 静安十大特产

红烧油面筋

　　　材

　　料：绞肉10两

　　油面筋6两

　　大白菜1棵

　　葱末1大匙

　　水4大匙

　　调味料：酱油3大匙

　　糖1/2大匙

　　太白粉1小匙

　　味精、麻油、胡椒粉、盐各少许

　　作法：

　　(1)将绞肉置于容器中，加入葱末、盐、味精、胡椒粉、麻油各少

　　许、水4大匙、太白粉1小匙拌打均匀后，即为馅

　　。

　　(2)油面筋用筷子戳破一洞，将馅塞入八分满，逐一做好备用。大白菜洗净，剥块状。

　　(3)起油锅，用3大匙油炒软大白菜，再加入油面筋及调味料同烧，焖煮至白菜软嫩、油面筋熟透即可。汁液若太多，可用太白粉水勾薄芡

　　，并淋些香油。

红烧油面筋特产图片

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红烧油面筋评论 290条

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  • xudkiywo2014-03-19 18:10

    油面筋早已成为无锡著名的土特产了。编辑本段来历 说起油面筋的来历,最早还是尼姑庵里的一位师太油炸出来的。五里街梢的 红烧油面筋

  • 山东开心老头2014-03-19 18:09

    @斑斑錵木落Oo @FLZZ163 @二荣的蛋蛋 @骑着蝴蝶飞舞 @孩儿妈style @给你吾De爱 你诺不弃,我必生死相依!

  • 萧敏琪2013-11-14 20:11

    对,就是那个。大名叫“油面筋”

  • ljpharbin20062014-06-29 17:57

    红烧猪肉,红烧牛肉,红烧鱿鱼,红烧油面筋慢用,当心噎着

  • 暮光之城破晓wa2014-03-19 18:13

    等下上图,不知道为什么肉全跑出来了!老公说是肉塞多了。 你诺不弃,我必生死相依!
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