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冬菜粢毛团

2016-12-18 21:44 来源：裕禾特产网特产关注指数：7927

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上海冬菜粢毛团是以冬菜粒、鲜肉粒为馅料，相粉团作皮，滚上糯米蒸制而成。

铁锅加油烧热后先投入葱姜煸出香味，放入鲜肉粒、冬菜粒加绍酒煸炒，再加酱油、精盐、味精、水焖烧一下勾芡，淋上麻油出锅。将糯米洗净浸涨沥千水分。相粉加水揉和成团，摘成坯子，包入馅心成圆形，外面滚上糯米，上笼蒸熟即成。

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上海有什么东西好吃?

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我想学几道上海的特色小吃。。

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冬菜粢毛团评论 595条

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折伤的蝴蝶2012-06-09 17:48
饺子(黄兴路1616号) 老城隍庙:五仁梅花酥、笋肉青菜饺、冬菜粢毛团、排骨年糕云南路、吴江路、古北区:鹿港小镇(台湾小吃)、半亩园(抓饼)、
toupp1232014-11-14 08:07
在苏州哪里的?地址麻烦说下
cesugdma962015-11-18 17:46
饺子(黄兴路1616号) 老城隍庙:五仁梅花酥、笋肉青菜饺、冬菜粢毛团、排骨年糕云南路、吴江路、古北区:鹿港小镇(台湾小吃)、半亩园(抓饼)、
gwlawurvi2010-12-21 20:31
汤团麻团粢毛团,双酿团子南瓜团。
爱飞已逝2012-08-05 12:15
5.冬菜粢毛团上海冬菜粢毛团是以冬菜粒、鲜肉粒为馅料,相粉团作皮,滚上糯米蒸制而成。铁锅加油烧热后先投入葱姜煸出香味,放入鲜肉粒、冬菜粒加绍酒煸炒