2016-12-18 21:40 来源:裕禾特产网 特产关注指数:6487
静安特产 静安美食 上海咸水鸭图片 静安十大特产
上海咸水鸭介绍:
原料:光鸭一只,葱、姜、盐、黄酒、花椒各适
做法:
1、将鸭洗涤干净用花椒、盐在鸭身里外擦透,腌3小时;
2、再将腌过的鸭加姜、葱、盐、黄酒上笼,用旺火蒸1O分钟,再改用中火蒸2O分钟,至熟后出笼冷却,食用时,可将鸭卤浇在鸭块上。
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zck61712010-11-26 15:47
ksecych2012-07-06 16:59
svqtyiy2011-12-21 16:12
萱草亦忘忧72013-07-21 19:45
泽文宇2012-12-16 12:22
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